10 essentiële tips!
De dagen worden korter, de lucht frisser en langzaam vullen de straten zich met twinkelende lichtjes. Het is duidelijk: de winter staat voor de deur! En hoe kun je dat seizoen beter vieren dan met een gezellige kerst of nieuwjaarsborrel? Een moment om samen te komen, even stil te staan en het jaar af te sluiten met collega’s, vrienden of familie.
Terwijl je je kersttrui al uit de kast haalt, delen wij de 10 punten die het vaakst vergeten worden tijdens het plannen van een kerst of nieuwjaarsborrel, zodat jouw feest vlekkeloos verloopt.
- 1. Zorg voor voldoende drankjes (voor iedereen!). Een kerstborrel staat of valt met gezelligheid en daar horen drankjes bij. Denk niet alleen aan wijn en bier, maar ook aan alcoholvrije opties voor chauffeurs en gasten die geen alcohol drinken. Frisdrank, mocktails of warme chocolademelk doen het altijd goed.
- 2. Vergeet de hapjes niet en denk aan dieetwensen. Iedereen moet kunnen genieten van de borrel. Vraag vooraf naar allergieën en dieetwensen, zodat je niet op het laatste moment nog moet improviseren.
- 3. Denk na over waar je hapjes bereidt of warm houdt. Een prachtig buffet is heerlijk, maar hoe houd je alles warm? Zorg voor ovens, warmhoudschalen of andere praktische oplossingen om je hapjes op temperatuur te houden.
- 4. Servetten en bordjes: klein maar onmisbaar. Het lijken details, maar zonder servetjes, prikkers en handige bordjes wordt zelfs de mooiste borrel een uitdaging.
- 5. Genoeg glazen op voorraad. Ongelukjes gebeuren. Daarom is het slim om extra glazen achter de hand te hebben, niemand wil halverwege de avond zonder zitten.
- 6. De juiste sfeerverlichting. Verlichting maakt of breekt de sfeer. Te fel licht doet denken aan een operatiekamer, maar te donker is weer onpraktisch. Kies voor warm licht, kaarsjes of sfeerlampen die de ruimte gezellig en uitnodigend maken.
- 7. Maak een duidelijke op- en afbouwplanning. Wie bouwt op? Wanneer begin je? En wie helpt met opruimen? Door dit vooraf te plannen, voorkom je stress op de dag zelf.
- 8. Een plek voor jassen. Een simpele kapstok of garderobehoek maakt een wereld van verschil. Gasten voelen zich veel meer ontspannen als ze hun spullen netjes kunnen ophangen.
- 9. Toegankelijke toiletten. Niemand wil halverwege de avond een halve marathon lopen voor het toilet. Zorg dat je gasten weten waar ze heen moeten en dat de route goed bereikbaar is.
- 10. Zitplekken voor iedereen. De hele avond staan klinkt leuk in theorie, maar in de praktijk wil iedereen af en toe even zitten. Zorg dus voor voldoende stoelen, banken of gezellige zitjes.
Klinkt dat als te veel werk? Laat Slump het voor je regelen! Bij het organiseren van een borrel komt stiekem best wat kijken. Maar geen zorgen, Slump staat voor je klaar.
Met meer dan 40 jaar ervaring nemen wij alle zorgen uit handen: van verlichting en decoratie tot catering, drank, hapjes en zelfs de op- en afbouw. Zo kun jij volledig ontspannen en genieten van een sfeervolle avond die tot in de puntjes is geregeld.
Wil je dat jouw kerst of nieuwjaarsborrel dit jaar zorgeloos, stijlvol en onvergetelijk wordt? Vraag dan nu een vrijblijvende offerte aan.
